لحن الحياه

لحن الحياه
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 سلطة الطحينة الحارة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجنرال
المدير العام
المدير العام
avatar

المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

مُساهمةموضوع: سلطة الطحينة الحارة   الخميس مارس 13, 2008 9:07 am

سلطة الطحينة الحارة
صحتين وعافية











المقادير :

1 كوب طحينة .
2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .
3 ملعقة كبيرة زبادي .
2 ملعقة كبيرة خل .
4-5 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
1-2 ملعقة كبيرة صوص تباسكو ,أو صوص حار .
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال .
ملح و فلفل .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت في وعاء متوسط ويضرب الخليط جيداً للتأكد من عدم وجود أى كتل ويمكن استخدام الخلاط. يضاف بعض الماء إذا أصبح المزيج سميكا.
ينقل المزيج إلى وعاء أو طبق تقديم ويضاف الزيت على السطح ، و يترك في الثلاجة حتى التقديم ، يمكن إضافة 2/1 ملعقة صغيرة من الكمون أو شطة مطحونة على السطح.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://heps.yoo7.com
 
سلطة الطحينة الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لحن الحياه :: < === اَلْـمُـنْـتَدَيّــاَتْ الأسرة والمجتمع === > :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: